2022年7月4回カタログ掲載
洋食
CO・OP商品フル活用レシピ
しらすとカリカリお揚げのトマトサラダ
- エネルギー：252kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
しらす干し
25g
きざみうす揚げ
40g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
スプラウト
30g
オリーブ油
大さじ1＋1/2
塩
適量
Ａ）削り節
3g
酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ1/2
しょうゆ・砂糖
各小さじ1
和風だしの素
小さじ1/2
作り方
（1）トマトはくし形切りにする。玉ねぎは薄切りにし、塩もみをして水にさらし、水気をきる。スプラウトは根元を落とす。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、うす揚げを入れてカリカリになるまで炒める。（3）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）、（2）を加えて和える。（4）器に盛り、しらす干しをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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