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2022年8月4回カタログ掲載
中華・エスニック

野菜たっぷり フライパンで蒸し料理

厚あげとチンゲン菜の中華蒸し

  • エネルギー:292kcal
  • 塩分:2.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
絹厚あげ      …4個
チンゲン菜     …1株
えのき茸      …150g
ハーフベーコン   …40g
粒コーン      …50g
A)酒       …大さじ1
  しょうゆ    …大さじ2/3
  鶏がらスープの素・
  ごま油・
  豆板醤(あれば)…各小さじ1
作り方
(1)厚あげは食べやすく切る。チンゲン菜はざく切り、えのき茸は根元を落とし、長さを半分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。(2)フライパンにチンゲン菜とえのきを敷き、残りの(1)、粒コーンをのせる。混ぜ合わせたを回し入れ、蓋をして中火で約6分蒸し、全体を混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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