2022年9月3回カタログ掲載
洋食
秋のおうちカフェプレート
きのことマッシュポテトのオープンサンド
- エネルギー:476kcal
- 塩分:2.7g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ミルクブレッド …4枚
ほぐしめじ …80g
まいたけ …50g
じゃがいも …2個
ハーフベーコン …3枚
オリーブ油 …小さじ2
パセリのみじん切(あれば)…適量
A)バター …10g
牛乳 …大さじ2
塩 …少々
B)塩・粗挽き黒こしょう…各少々
作り方
(1)まいたけはほぐす。ベーコンは1.5cm角に切る。(2)じゃがいもはラップに包んでレンジ(600W)で約6分加熱し、皮をむいてつぶす。Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ、(1)を炒め、Bで調味する。(4)パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。(2)、(3)を順にのせ、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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