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2022年11月3回カタログ掲載
洋食

からだぽかぽかレシピ

鮭のとろろマヨネーズグラタン

  • エネルギー:322kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
秋鮭の便利カット 
180g
長いも      
150g
ほうれん草    
100g
しめじ      
80g
ピザ用チーズ   
30g
バター      
10g
A)塩・こしょう 
各少々
B)マヨネーズ  
大さじ1+1/2
  しょうゆ   
小さじ1
作り方
(1)鮭はで下味をつける。長いもはすりおろす。ほうれん草はざく切り、しめじはほぐす。(2)ボウルに長いも、を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンにバターを溶かし、鮭を入れて両面焼く。焼き色がついたら、しめじ、ほうれん草を順に加えて炒め合わせる。(4)耐熱の器に(3)を広げて入れ、(2)をかけてチーズを散らす。トースターで焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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