2022年11月3回カタログ掲載
洋食
からだぽかぽかレシピ
鶏肉と小松菜のチリソース風炒め
- エネルギー：413kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身（小さめ）…200g
小松菜 …100g
玉ねぎ …1/2個
生しいたけ …2枚
片栗粉 …大さじ2
油 …大さじ1
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…1/3本分
にんにく（みじん切）・
生姜（みじん切）…各1片分
Ｃ）トマトケチャップ…大さじ2
酒・砂糖 …各大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
ごま油 …小さじ2
鶏がらスープの素・
コチュジャン（あれば）…各小さじ1/2
水 …1/4カップ
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。小松菜はざく切り、玉ねぎはくし形切り、しいたけは4つ割りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら、玉ねぎ、しいたけを順に炒める。（3）Ｂ、小松菜を加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたＣを回し入れて全体にからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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