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2023年1月4回カタログ掲載
中華・エスニック

白菜&大根 enjoyレシピ

白菜と納豆のガーリック炒飯

  • エネルギー:654kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
極小粒納豆     
2パック
白菜        
2枚
溶き卵       
2個分
温かいご飯     
400g
油         
小さじ1
塩         
小さじ1/4
青ねぎ(小口切)  
適量
A)にんにく(みじん切)
1片分
  ごま油     
大さじ2
B)納豆添付のたれ 
2袋
  鶏がらスープの素
小さじ1
  粗びき黒こしょう
少々
作り方
(1)白菜は小さめのざく切りにし、塩をふって軽くもむ。しんなりしたら水気を絞る。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。(3)フライパンをサッと拭いてを熱し、香りが出たら納豆を入れ、約2分しっかりと炒める。白菜を加えて炒め合わせる。(4)ご飯を入れてほぐしながら炒め、(2)、を加えてパラパラになるまで炒める。器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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