2023年2月2回カタログ掲載
洋食
バレンタインメニュー
サイコロステーキ＆ポテト
- エネルギー：682kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …300g
シューストリングポテト …150g
にんにく …1片
バター …10g
油 …適量
Ａ）片栗粉 …大さじ1
塩・粗びき黒こしょう…各少々
Ｂ）玉ねぎ（みじん切） …1/8個分
しょうゆ・みりん・
赤ワイン …各大さじ1
砂糖 …小さじ1/2
作り方
（1）にんにくは薄切りにする。ポテトは揚げる。（2）ボウルにミンチ、Ａを入れて練り混ぜる。ラップにのせて包み、厚みが3cmになるように四角く形を整え、12等分に切る。（3）フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて熱し、にんにくが色づいたら取り出す。同じフライパンで（2）を焼き、全面に焼き色をつける。蓋をして弱火で約4分、火が通るまで焼いて取り出す。（4）フライパンをサッと拭き、Ｂを入れて煮詰め、バターを加えて混ぜ合わせる。（5）器に（3）、ポテトを盛り、（4）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
