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2023年2月3回カタログ掲載
洋食

お手軽10分おかず

タンドリーポーク

  • エネルギー:289kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
豚こまぎれ    …200g
玉ねぎ      …1/2個
トマト      …1個
スナップえんどう …4個
油        …大さじ1
A)生姜(すりおろし)・
  にんにく(すりおろし)…各1/2片分
  プレーンヨーグルト…大さじ2
  味付カレーパウダー・
  トマトケチャップ …各大さじ1
  はちみつ     …小さじ1/2
作り方
(1)玉ねぎは薄切り、トマトは4等分の輪切り、スナップえんどうは筋を取り、お好みで縦半分にさく。(2)ボウルに豚肉、玉ねぎ、を入れてもみ込み、約10分おく。(3)フライパンに油を熱し、(2)を炒める。肉の色が変わったら片側によせ、トマト、スナップえんどうを入れて全体に火が通るまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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