2023年3月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
桜えびとしらすのペペロンチーノ、新玉のオニオンスープ
- エネルギー：372kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
メインのおかず 駿河湾産冷凍生桜えび …1袋 釜あげしらす …2袋 にんにく …1片 水菜 …1/2袋 生パスタ フェットチーネ…1袋 水 …2000ml オリーブオイル …大さじ1＋1/2 たかの爪 …1本 Ａ）しょうゆ …大さじ1/2 塩 …小さじ1/4 サブのおかず 新たまねぎ …1個 ぶなしめじ …1/2袋 スライスチーズ …3枚 ブラックペッパー …お好み ａ）水 …600ml 顆粒コンソメ …大さじ1
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを加熱している間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを3cmに切る。にんにくは包丁の腹で押してかるくつぶす。（2）鍋に水を入れて沸騰させ、生パスタをほぐしながら入れて中火で2分半ゆで、ざるに上げる。（3）フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、解凍した桜えびを加えてさっと炒める。桜えびの色が変わったら中火にし、（2）を加えてさっと全体を炒め合わせる。水菜、解凍したしらすを加え、Ａで味を調える。Cooking Point!
生パスタならではの食感が楽しい一品♪ できたてを召しあがってください。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って6等分のくし切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら（1）を加えて中弱火で10分ほど加熱する。（3）器に盛り付けてチーズを1枚ずつちぎってのせ、仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→サブを加熱している間に→メインを仕上げる→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）水菜は長さを3cmに切る。にんにくは包丁の腹で押してかるくつぶす。（2）鍋に水を入れて沸騰させ、生パスタをほぐしながら入れて中火で2分半ゆで、ざるに上げる。（3）フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、解凍した桜えびを加えてさっと炒める。桜えびの色が変わったら中火にし、（2）を加えてさっと全体を炒め合わせる。水菜、解凍したしらすを加え、Ａで味を調える。Cooking Point!
生パスタならではの食感が楽しい一品♪ できたてを召しあがってください。
サブのおかず
（1）たまねぎは繊維に沿って6等分のくし切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。（2）鍋にａを入れて強火にかけ、沸騰したら（1）を加えて中弱火で10分ほど加熱する。（3）器に盛り付けてチーズを1枚ずつちぎってのせ、仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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