2023年3月4回カタログ掲載
和食
春色おかず
春キャベツと豚肉の豆乳ごまだれがけ
- エネルギー：365kcal
- 塩分：1.70g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
春キャベツ …3枚
豚ロースしゃぶしゃぶ用…200g
ブロッコリー …1/3株
スナップえんどう …4個
ゆで卵 …1個
塩 …適量
Ａ）無調整豆乳 …1/4カップ
すり白ごま・めんつゆ（２倍濃縮）
…各大さじ2
マヨネーズ …大さじ1
作り方
（1）キャベツはざく切り、ブロッコリーは小房に分ける。スナップえんどうは筋を取る。ゆで卵は食べやすく切る。（2）湯を沸かし、塩を加えてキャベツ、ブロッコリー、スナップえんどうを順にゆで、スナップえんどうは縦半分にさく。（3）新しく湯を沸かし、豚肉をゆでてザルに上げ、水気をきる。（4）ボウルにＡを混ぜ合わせる。（5）器に（2）、（3）、ゆで卵を盛り、（4）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参のきんぴら
わかめの味噌汁
お気に入りレシピ
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