2023年3月4回カタログ掲載
洋食
春色おかず
鶏肉と春野菜の紙包み蒸し
- エネルギー：338kcal
- 塩分：2.00g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ肉切身（小さめ）…200g
新じゃがいも …2個
新玉ねぎ …1/2個
ミニトマト …10個
グリーンアスパラガス …2本
粗びき黒こしょう …適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（すりおろし）…1片分
トマトケチャップ …大さじ2
オリーブ油 …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）じゃがいもは皮つきのまま薄い輪切り、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半割り、アスパラは斜め切りにする。鶏肉はＡで下味をつける。（2）ボウルにミニトマト、Ｂを混ぜ合わせる。（3）オーブン用シートに玉ねぎ、じゃがいも、アスパラ、鶏肉を半量ずつ順にのせ、（2）の半量をかけて包み、両端をねじる。同様にして合計2個作る。（4）耐熱皿に（3）をのせ、それぞれレンジ（600W）で約5分加熱する。（5）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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