2023年4月3回カタログ掲載
和食
炒めるだけ！のメインおかず
鮭とたまねぎの生姜炒め
- エネルギー：256kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …140g（7切）
たまねぎ …1個
ミニトマト …6個
油 …大さじ1/2
片栗粉・青ねぎ（小口切）…各適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
Ｂ）生姜（すりおろし）・
にんにく（すりおろし）…各1片分
しょうゆ・みりん…各大さじ1＋1/2
酒 …大さじ1
粗びき黒こしょう…適量
作り方
（1）鮭はＡで下味をつけて片栗粉をまぶす。たまねぎはくし形切りにする。（2）フライパンに油を熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら片側によせ、鮭を入れて両面を焼く。ミニトマト、Ｂを加えて炒め合わせる。（3）器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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けんちん汁
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