2023年5月1回カタログ掲載
和食
プチアウトドアめし
ホイルでにらたっぷりつくね巻き
- エネルギー:321kcal
- 塩分:3.0g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …200g
にら …1/2束
白ねぎ …1本
すき焼のたれ …大さじ2
小麦粉 …適量
A)生姜(すりおろし)…1/2片分
酒・片栗粉 …各大さじ1
塩 …小さじ1/3
作り方
(1)にらは小口切りにする。白ねぎは長さを半分に切り、小麦粉をまぶす。(2)ボウルにミンチ、にら、Aを加えてしっかり混ぜる。(3)白ねぎ1本に(2)の半量を巻き付け、くっつかないホイルで包む。同様にして合計2本作る。(4)フライパンに(3)を入れて蓋をし、弱火で約20分、途中数回ほど転がしながら焼く。(5)ホイルを開き、すき焼のたれを半量ずつかけて上下を返しながら約1分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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