2023年5月2回カタログ掲載
和食
トマトに恋して!
トマトとササミのとろろ昆布和え
- エネルギー:120kcal
- 塩分:1.8g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏ササミ
2本
トマト
1個
きゅうり
1/2本
とろろ昆布
2g
塩
少々
A)酒
大さじ1
塩
少々
B)生姜(すりおろし)
1/2片分
めんつゆ(2倍濃縮)・
すり白ごま
各小さじ2
酢
小さじ1
作り方
(1)トマトはひと口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気を絞る。(2)耐熱皿にササミをのせてAをふる。ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱し、粗熱をとってほぐす。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)、(2)、とろろ昆布を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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