2023年5月2回カタログ掲載
和食
トマトに恋して！
トマトとササミのとろろ昆布和え
- エネルギー：120kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ササミ …2本
トマト …1個
きゅうり …1/2本
とろろ昆布 …2g
塩 …少々
Ａ）酒 …大さじ1
塩 …少々
Ｂ）生姜（すりおろし）…1/2片分
めんつゆ（２倍濃縮）・
すり白ごま …各小さじ2
酢 …小さじ1
作り方
（1）トマトはひと口大に切る。きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気を絞る。（2）耐熱皿にササミをのせてＡをふる。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱し、粗熱をとってほぐす。（3）ボウルにＢを混ぜ合わせ、（1）、（2）、とろろ昆布を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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