ホットプレートで簡単タコライス

エネルギー：583kcal
塩分：2.5g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

合挽きミンチ　　　　…200g
粒コーン　　　　　　…80g
玉ねぎ　　　　　　　…1/2個
レタス　　　　　　　…2枚
ミニトマト　　　　　…8個
アボカド　　　　　　…1個
温かいご飯　　　　　…400g
油　　　　　　　　　…大さじ1
スライスチーズ　　　…適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分
　　トマトケチャップ…大さじ2
　　酒・しょうゆ　　…各大さじ1＋1/2
　　塩・こしょう　　…各少々

作り方

（1）玉ねぎはみじん切り、レタスは細切り、ミニトマトは4つ割り、アボカドは角切りにする。（2）ホットプレートに油を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたらミンチを加えて炒める。肉の色が変わったらコーン、Ａを加えて炒め合わせる。（3）（2）を中央に寄せ、両端にご飯を入れる。残りの（1）をのせ、星形に抜いたスライスチーズを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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