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2023年08月2回カタログ掲載
洋食

飲みたい時にすぐできる! 10分つまみ

スモークサーモンと豆腐のマリネ

  • エネルギー:214kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
スモークサーモン    …40g
木綿豆腐        …150g
玉ねぎ         …1/4個
カラーピーマン(赤・黄)…各1/2個
パセリみじん切(あれば)…適量
A)オリーブ油・酢   …各大さじ2
  砂糖        …小さじ1
  塩         …小さじ1/2
  こしょう      …少々
作り方
(1)豆腐は食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、カラーピーマンは横半分に切り、縦に薄切りにする。(2)ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(1)、スモークサーモンを加えて軽く和える。(3)器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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