豚小間とコーンの塩唐揚げ

エネルギー：328kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

豚小間切れ　　　　　　…300g
つぶコーン　　　　　　…50g
油　　　　　　　　　　…適量
Ａ）溶き卵　　　　　　…1/2個分
　　にんにく（すりおろし）・
　　生姜（すりおろし）…各1/2片分
　　酒　　　　　　　　…大さじ1/2
　　ごま油　　　　　　…小さじ2
　　塩　　　　　　　　…小さじ1/2
Ｂ）小麦粉・片栗粉　　…各大さじ2

作り方

（1）ボウルにＡを混ぜ合わせ、豚肉、コーンを加えてもみ込み、10等分に丸める。（2）バットにＢを入れて混ぜ、（1）の表面にまぶす。（3）フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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