2023年08月5回カタログ掲載
中華・エスニック
豚肉でパワーチャージ
まろやか豚キムチスンドゥブ
- エネルギー：327kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ・絹ごし豆腐…各150g
生しいたけ …3枚
白ねぎ …1/2本
にら …30g
卵 …2個
ごま油 …小さじ2
Ａ）白菜キムチ …80g
にんにく（すりおろし）・
生姜（すりおろし）…各1/2片分
Ｂ）みそ・酒 …各大さじ1
鶏がらスープの素・
しょうゆ …各小さじ1/2
水 …3カップ
作り方
（1）豆腐は食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切り、白ねぎは斜め切り、にらは5cm長さに切る。（2）鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらＡを加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたＢを加えて煮立て、豆腐、しいたけ、白ねぎを加える。（3）にら、卵を加え、卵がお好みのかたさになるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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