みそだれ餃子バーグ

エネルギー：356kcal
塩分：2.7g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚ミンチ　　　　　　　…200g
キャベツ　　　　　　　…300g
にら　　　　　　　　　…50g
ごま油　　　　　　　　…大さじ1/2
塩　　　　　　　　　　…適量
Ａ）片栗粉　　　　　　…大さじ2
　　鶏がらスープの素・
　　ごま油　　　　　　…各小さじ1
　　こしょう　　　　　…少々
Ｂ）みそ　　　　　　　…大さじ1
　　しょうゆ・酒　　　…各大さじ1/2
　　砂糖　　　　　　　…小さじ2
　　酢　　　　　　　　…小さじ1

作り方

（1）キャベツは粗みじん切りにし、塩もみをして水気をきる。にらは小口切りにする。（2）ボウルにミンチ、（1）、Ａ、を入れて練り混ぜる。6等分にし、丸く形を整える。（3）フライパンにごま油を熱し、（2）を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。（4）余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたＢを回し入れ、全体に絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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