2023年9月4回カタログ掲載
洋食
十五夜においしくお月見しましょ♪
さといものまんまるコロッケ
- エネルギー:235kcal
- 塩分:0.9g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2~3人分
冷凍さといも
250g
ハーフベーコン
40g
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
小麦粉・溶き卵・パン粉・油
各適量
A)塩・こしょう
各少々
作り方
(1)さといもはやわらかくなるまでゆで、熱いうちにつぶす。ベーコンは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまで炒めて粗熱をとる。(3)ボウルにさといも、(2)、Aを混ぜ合わせ、10等分にして丸める。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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