2023年09月4回カタログ掲載
洋食
十五夜においしくお月見しましょ♪
さといものまんまるコロッケ
- エネルギー：235kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
冷凍さといも …250g
ハーフベーコン …40g
玉ねぎ …1/4個
バター …10g
小麦粉・溶き卵・パン粉・油
…各適量
Ａ）塩・こしょう …各少々
作り方
（1）さといもはやわらかくなるまでゆで、熱いうちにつぶす。ベーコンは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。（2）フライパンにバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまで炒めて粗熱をとる。（3）ボウルにさといも、（2）、Ａを混ぜ合わせ、10等分にして丸める。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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