2023年10月2回カタログ掲載
和食
秋は炊き込みご飯でしょ!
いかときのこのバター醤油炊き込みご飯
- エネルギー:377kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3~4人分
いかのつぼ抜き …180g
まいたけ …70g
しめじ …50g
エリンギ …1本
粒コーン …40g
米 …2合
バター …適量
A)バター …20g
しょうゆ …大さじ2
酒 …大さじ1
だし汁 …360cc
塩 …少々
作り方
(1)いかは1cm幅に切る。まいたけ、しめじはほぐし、エリンギは食べやすく切る。(2)米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。(3)炊飯釜にAを入れてひと混ぜし、(1)、コーンをのせて普通に炊く。(4)炊き上がったら全体をざっくりと混ぜて碗に盛り、バターをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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