2023年10月2回カタログ掲載
洋食
秋は炊き込みご飯でしょ!
鮭とチーズの洋風秋色炊き込みご飯
- エネルギー:415kcal
- 塩分:1.4g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3~4人分
秋鮭の便利カット …100g
ベビーチーズ …4個
かぼちゃ …200g
れんこん …80g
米 …2合
パセリみじん切(あれば)…適量
A)酒 …大さじ2
オリーブ油 …大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・粗びき黒こしょう…各少々
作り方
(1)チーズは角切りにする。かぼちゃは2cm角に切り、れんこんはいちょう切りにする。米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。(2)炊飯釜にAを入れ、2合の目盛りまで水を注いでひと混ぜする。鮭、かぼちゃ、れんこんをのせて普通に炊く。(3)炊き上がったらチーズを加え、全体をざっくりと混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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お気に入りレシピ
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