2023年12月1回カタログ掲載
和食
フライパンにおまかせ！おてがる煮込み料理
豚バラと大根の旨塩煮込み
- エネルギー：518kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラうす切 …200g
大根 …6cm
生しいたけ …4枚
白ねぎ …1/2本
にんにく …1片
ごま油 …大さじ1
Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分
酒・みりん …各大さじ1
鶏がらスープの素 …小さじ2
しょうゆ …小さじ1/2
塩 …小さじ1/3
水 …1＋1/2カップ
作り方
（1）豚肉は食べやすく切り、大根は1.5cm厚さの半月切りにする。しいたけは半割り、白ねぎは斜め切り、にんにくは薄切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら大根を加え、焼き色がつくまで焼く。（3）しいたけ、白ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、Ａを加えて煮立てる。蓋をして弱火で約10分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参のきんぴら
かきたまスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
