e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2023年12月3回カタログ掲載
洋食

おうちで手づくりクリスマス

ミニツリーオードブル

  • エネルギー:83kcal
  • 塩分:0.5g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1個分の値です

レシピの写真
材料 10個分
クラッカー     …10枚
ブロッコリー    …1/3株
じゃがいも     …3個
人参        …30g
カラーピーマン   …1/4個
ハム        …2枚
A)バター     …40g
  牛乳      …大さじ2
  顆粒コンソメ  …小さじ1
  塩       …少々
作り方
(1)ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもはひと口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約7分加熱する。熱いうちにフォークなどで潰し、を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。(2)人参は輪切りにしてゆで、星形に抜く。残りは5mm角に切る。ピーマンは星形に抜き、残りは5mm角に切る。ハムは5mm角に切る。(3)(1)に5mm角に切った人参、ピーマン、ハムを混ぜ合わせ、10等分にしてクラッカーに円すい形に盛る。星形の人参、ピーマンを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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