2024年1月1回カタログ掲載
和食
節約上手さんのおかず
豆腐入りだし巻きのかにかまあん
- エネルギー:145kcal
- 塩分:3.0g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
絹とうふ …150g
サラダフレーク …30g
片栗粉 …小さじ1
青ねぎ(小口切) …適量
A)卵 …1個
白だし …大さじ2
砂糖 …大さじ1
片栗粉 …小さじ2
B)生姜(みじん切) …1/2片分
白だし …大さじ1
しょうゆ・みりん …各小さじ1
水 …2/3カップ
作り方
(1)ボウルに豆腐を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。Aを加えて混ぜ合わせる。(2)耐熱容器(13cm×15cm)にラップを敷き、(1)を流し入れる。レンジ(600W)で約4分半加熱する。(3)(2)をラップごと取り出し、横半分に折りたたむ。形を整え、ラップをしたまま粗熱をとる。(4)鍋にほぐしたサラダフレーク、Bを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。(5)器に食べやすく切った(3)を盛り、(4)をかけて青ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
アジフライ
玉ねぎの味噌汁
お気に入りレシピ
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