2024年01月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
みつせ鶏の黒胡椒焼き、大根の海苔佃煮和え
- エネルギー：268kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず みつせ鶏黒胡椒焼き …1袋 白ねぎ …1/2※ カラーピーマン …1/2袋 サラダ油 …小さじ2 塩・こしょう …少々 ※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記 サブのおかず 大根 …1/3本 いんげん …1/4袋 のり佃煮宗田ガツオ節入り…大さじ1 塩 …小さじ1/3
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）白ねぎは幅1cmの斜め切りにし、カラーピーマンはひと口大の乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油（小さじ1）を強火で熱し、（1）を2分炒める。塩・こしょうで味を調え、一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（小さじ1）を加えて中火で熱し、解凍したみつせ鶏黒胡椒焼きを6分焼く。（2）を戻し入れ、中火のままざっくり炒め合わせる。
サブのおかず
（1）大根は幅5mmの細切りにして塩をもみ込む。5分置き、水気をしっかりしぼる。（2）凍ったままのいんげんは少し解凍させ、長さ3cmの斜め切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。（1）、のり佃煮を加えて和える。Cooking Point!
のり佃煮は、旨みがぎゅっと詰まっているから簡単に和え物の味が決まります！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）、メインの（1）で食材の下準備→メインを焼いている間に→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）白ねぎは幅1cmの斜め切りにし、カラーピーマンはひと口大の乱切りにする。（2）フライパンにサラダ油（小さじ1）を強火で熱し、（1）を2分炒める。塩・こしょうで味を調え、一度取り出す。（3）フライパンにサラダ油（小さじ1）を加えて中火で熱し、解凍したみつせ鶏黒胡椒焼きを6分焼く。（2）を戻し入れ、中火のままざっくり炒め合わせる。
サブのおかず
（1）大根は幅5mmの細切りにして塩をもみ込む。5分置き、水気をしっかりしぼる。（2）凍ったままのいんげんは少し解凍させ、長さ3cmの斜め切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。（1）、のり佃煮を加えて和える。Cooking Point!
のり佃煮は、旨みがぎゅっと詰まっているから簡単に和え物の味が決まります！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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