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2024年1月2回カタログ掲載
洋食

みんなで囲むあったか鍋

チーズフォンデュ風トマト鍋

  • エネルギー:387kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
ポークウインナー     
90g×2
カマンベールチーズ    
90g
じゃがいも        
2個
エリンギ         
2本
玉ねぎ          
1個
ブロッコリー       
1/2株
人参           
1本
A)カットトマト缶    
400g
  にんにく(すりおろし)
1片分
  トマトケチャップ・オリーブ油
各大さじ2
  顆粒コンソメ・砂糖  
各大さじ1
  水          
3カップ
作り方
(1)じゃがいもはひと口大に切り、エリンギは食べやすく切る。玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは小房に分ける。人参は輪切りにし、お好みで星形に抜く。(2)鍋にを入れて煮立て、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて約10分煮る。エリンギ、ブロッコリーを加え、チーズを中央にのせて蓋をし、火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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