2024年1月2回カタログ掲載
洋食
みんなで囲むあったか鍋
チーズフォンデュ風トマト鍋
- エネルギー:387kcal
- 塩分:2.3g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 4人分
ポークウインナー
90g×2
カマンベールチーズ
90g
じゃがいも
2個
エリンギ
2本
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1/2株
人参
1本
A)カットトマト缶
400g
にんにく(すりおろし)
1片分
トマトケチャップ・オリーブ油
各大さじ2
顆粒コンソメ・砂糖
各大さじ1
水
3カップ
作り方
(1)じゃがいもはひと口大に切り、エリンギは食べやすく切る。玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは小房に分ける。人参は輪切りにし、お好みで星形に抜く。(2)鍋にAを入れて煮立て、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて約10分煮る。エリンギ、ブロッコリーを加え、チーズを中央にのせて蓋をし、火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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〆はパスタで!
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