チーズフォンデュ風トマト鍋

エネルギー：387kcal
塩分：2.3g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　4人分

ポークウインナー　　　　　…90g×2
カマンベールチーズ　　　　…90g
じゃがいも　　　　　　　　…2個
エリンギ　　　　　　　　　…2本
玉ねぎ　　　　　　　　　　…1個
ブロッコリー　　　　　　　…1/2株
人参　　　　　　　　　　　…1本
Ａ）カットトマト缶　　　　…400g
　　にんにく（すりおろし）…1片分
　　トマトケチャップ・オリーブ油…各大さじ2
　　顆粒コンソメ・砂糖　　…各大さじ1
　　水　　　　　　　　　　…3カップ

作り方

（1）じゃがいもはひと口大に切り、エリンギは食べやすく切る。玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは小房に分ける。人参は輪切りにし、お好みで星形に抜く。（2）鍋にＡを入れて煮立て、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて約10分煮る。エリンギ、ブロッコリーを加え、チーズを中央にのせて蓋をし、火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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