2024年01月3回カタログ掲載
和食
キャベツ使い切り術
キャベツ in とんかつ
- エネルギー：123kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4個分
豚しゃぶしゃぶ用（モモ） …160g
キャベツ …200g
塩 …小さじ1/2
小麦粉・溶き卵・パン粉・油・
ウスターソース（お好みで）…各適
Ａ）塩・こしょう …各少々
作り方
（1）キャベツはせん切りにし、塩をふってもみ、約10分おいて水気を絞る。4等分にして軽く丸める。（2）豚肉は広げてＡで下味をつけ、（1）をのせて包む。合計4個作る。（3）小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の油で揚げる。（4）器に盛り、お好みでウスターソースを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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