ブロッコリーとマカロニのチーズスープ

エネルギー：351kcal
塩分：2.0g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

サラダマカロニ　　　　　

30g

ブロッコリー　　　　　　

1株

ハーフベーコン・粒コーン

各40g

スライスチーズ　　　　　

3枚

牛乳　　　　　　　　　　

1＋1/2カップ

オリーブ油　　　　　　　

大さじ1

粗びき黒こしょう　　　　

適量

Ａ）酒　　　　　　　　　

大さじ2

　　塩　　　　　　　　　

少々

Ｂ）顆粒コンソメ　　　　

小さじ1

　　水　　　　　　　　　

1カップ

作り方

（1）ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は小さめの角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。（2）鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。ブロッコリー、Ａを加えて軽く炒め合わせ、蓋をして弱火で約5分加熱する。（3）Ｂを加えて煮立て、マカロニを入れて約6分煮る。粒コーン、牛乳、ちぎったスライスチーズを加えて混ぜながら温める。（4）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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