2024年02月1回カタログ掲載
スープ・汁物
お腹も心もぽかぽか満足 冬の具沢山スープ
鶏とたたき長いものとろみ生姜卵スープ
- エネルギー:243kcal
- 塩分:2.8g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏モモ切身(小さめ)
100g
長いも
150g
溶き卵
1個分
ごま油・青ねぎ(小口切)
各適量
A)生姜(せん切)
1/2片分
酒・鶏がらスープの素
各大さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
2カップ
作り方
(1)長いもはポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて割る。(2)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取りながら中火で約5分煮る。(3)(1)を加えてひと煮し、溶き卵を回し入れて火を止める。(4)器に盛り、ごま油を回しかけ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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