餃子の皮で生姜しゅうまい

エネルギー：84kcal
塩分：0.5g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1個分の値です

材料　10個分

豚ミンチ　　　　　　　　…200g
玉ねぎ　　　　　　　　　…1/2個
キャベツ　　　　　　　　…3枚
餃子の皮（大判）　　　　…10枚
針生姜・ぽん酢　　　　　…各適量
Ａ）生姜（すりおろし）　…1片分
　　酒・ごま油・片栗粉　…各大さじ1
　　塩　　　　　　　　　…小さじ1/2
　　こしょう　　　　　　…少々

作り方

（1）玉ねぎはみじん切り、キャベツはざく切りにする。餃子の皮は半分に切り、5㎜幅の細切りにする。（2）ボウルにミンチ、玉ねぎ、Ａを入れて練り混ぜる。10等分にして丸め、餃子の皮をまわりにつける。（3）フライパンにキャベツを敷き、（2）を並べ入れる。水1/2カップを注ぎ入れて蓋をし、中弱火で約8分蒸し焼きにする。（4）針生姜をのせ、ぽん酢を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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