2024年02月3回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
大根と鶏肉の煮物、焼なすとこんにゃくの田楽
- エネルギー：531kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 国産若鶏モモ切身 …200g 大根 …1/3本 玉ねぎ天 …5枚 水 …大さじ1 サラダ油 …小さじ2 からし …お好み Ａ）水 …200ml しょうゆ・みりん・酒…各大さじ2 サブのおかず なす …1本 田楽みそおでん …1パック サラダ油 …小さじ2 水・しょうゆ …適量 かつお節 …お好み
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）大根は幅1cmの半月切りにし、耐熱容器に入れて水をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。（2）鍋にサラダ油を中火で熱し、解凍した鶏肉を並べて片面2分ずつ焼く。Ａ、（1）、玉ねぎ天を加えてふたをし、沸騰したら中火のまま8分煮込む。器に盛り付け、お好みでからしを添えていただく。Cooking Point!
火をとめてから10分ほど置くと、味が染みてさらにおいしくなります。
サブのおかず
（1）なすは幅1cmの輪切りにする。（2）田楽みそおでんは包材通りにゆでて皿に盛り付ける。（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）を並べて片面2分ずつ焼く。（2）の皿に盛り付け、しょうゆをかけてお好みでかつお節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
（1）大根は幅1cmの半月切りにし、耐熱容器に入れて水をふりかけてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。（2）鍋にサラダ油を中火で熱し、解凍した鶏肉を並べて片面2分ずつ焼く。Ａ、（1）、玉ねぎ天を加えてふたをし、沸騰したら中火のまま8分煮込む。器に盛り付け、お好みでからしを添えていただく。Cooking Point!
火をとめてから10分ほど置くと、味が染みてさらにおいしくなります。
サブのおかず
（1）なすは幅1cmの輪切りにする。（2）田楽みそおでんは包材通りにゆでて皿に盛り付ける。（3）フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）を並べて片面2分ずつ焼く。（2）の皿に盛り付け、しょうゆをかけてお好みでかつお節をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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