2024年02月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
にらたっぷりシンプル豚肉炒め、インカのめざめでグラタン風トマチーズ
- エネルギー:515kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 国産豚小間切れ …200g ※いずみ生協・わかやま生協は240g にら …2/3袋(根元の部分) たまねぎ …1/2個 ごま油 …大さじ1/2 塩 …小さじ1/3 A)酒 …小さじ2 しょうゆ …大さじ1/2 中華スープの素 …小さじ1 サブのおかず インカのめざめ …150g(約1~3個) トマト …1個 スライスチーズ …4枚 a)ケチャップ …大さじ3 マヨネーズ …大さじ1 塩 …小さじ1/3 こしょう …お好み
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを焼いている間に→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)にらは長さを3cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅5mmのうす切りにする。(2)フライパンにごま油を強火で熱し、解凍した豚肉を入れて塩をふり、強火のまま2分炒める。(3)たまねぎを加えてさらに1分炒める。にら、混ぜ合わせたAを加えて中火で3分ほど炒め合わせる。
サブのおかず
(1)インカのめざめは皮をむいて幅2mmのうす切りにする。耐熱容器に1/2量ずつ並べてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは幅1cmの角切りにする。(2)インカのめざめの上に混ぜ合わせたaを1/2量ずつかけ、チーズを1/2量ずつちぎってのせる。トマトを1/2量ずつのせて、トースターで8分焼く。Cooking Point!
aは、おろしにんにく(小さじ1/3)を加えるとコクが出てgood!
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを焼いている間に→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)にらは長さを3cmに切る。たまねぎは繊維に沿って幅5mmのうす切りにする。(2)フライパンにごま油を強火で熱し、解凍した豚肉を入れて塩をふり、強火のまま2分炒める。(3)たまねぎを加えてさらに1分炒める。にら、混ぜ合わせたAを加えて中火で3分ほど炒め合わせる。
サブのおかず
(1)インカのめざめは皮をむいて幅2mmのうす切りにする。耐熱容器に1/2量ずつ並べてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは幅1cmの角切りにする。(2)インカのめざめの上に混ぜ合わせたaを1/2量ずつかけ、チーズを1/2量ずつちぎってのせる。トマトを1/2量ずつのせて、トースターで8分焼く。Cooking Point!
aは、おろしにんにく(小さじ1/3)を加えるとコクが出てgood!
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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