2024年03月3回カタログ掲載
中華・エスニック
パパッと旬ごはん 春野菜でつくりおき
春キャベツの塩チャプチェ
- エネルギー:814kcal
- 塩分:3.9g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 作りやすい分量
合挽きミンチ …200g
はるさめ …40g
春キャベツ …150g
人参 …1/3本
新玉ねぎ …1/4個
ごま油 …小さじ2
炒り白ごま …適量
A)にんにく(すりおろし)…1片分
砂糖 …大さじ1+1/2
鶏がらスープの素 …大さじ1
水 …3/4カップ
作り方
(1)キャベツはざく切り、人参は細切り、新玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ミンチを炒める。肉の色が変わったら(1)を加えて炒め合わせる。(3)はるさめ、Aを加え、汁気が少なくなるまで混ぜながら中火で約5分煮、白ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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