2024年03月3回カタログ掲載
和食
レタスのロールおひたし
材料 2人分
レタス …1/2玉
すり白ごま …大さじ1＋1/2
Ａ）ぽん酢 …大さじ2
ごま油 …大さじ1/2
作り方
（1）レタスは葉を1枚ずつはがす。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。粗熱を取ってキッチンペーパーで水気をしっかりとふく。（2）（1）を広げて20cm長さに重なるように並べ、白ごまを散らす。きつく巻いてラップで包み、約5分おいて食べやすい大きさに切る。（3）器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
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