2024年03月4回カタログ掲載
洋食
パパッとたまご料理
落とし卵入りトマトソース煮
- エネルギー：238kcal
- 塩分：2.0g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
ウインナー …90g
トマト …1個
しめじ …80g
玉ねぎ …1/4個
卵 …2個
パセリみじん切（あれば）・
お好みのパン …各適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｂ）あらごしトマト …300g
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・こしょう …各少々
水 …1/2カップ
作り方
（1）ウインナーは1cm幅に切る。トマト、しめじ、玉ねぎは粗みじん切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら（1）を加えて玉ねぎが透き通るまで炒め合わせる。（3）Ｂを加えて煮立て、混ぜながら弱火で約10分煮る。（4）卵を割り入れ、お好みのかたさになるまで煮る。パセリを散らし、パンを添えていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ブロッコリーサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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