2024年04月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
チンジャオロース、中華揚げだし豆腐
- エネルギー：448kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず 青椒肉絲 …1袋 カラーピーマン …1袋 サラダ油 …大さじ1 サブのおかず 揚げだし豆腐（たれ付き） …4個 きくらげ …1/2袋 生姜 …1片 ａ）揚げだし豆腐添付のたれ…2袋 中華スープの素・ごま油…各小さじ1
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままの青椒肉絲の豚肉、たけのこ、たれは包材通りにため水で15分解凍する。カラーピーマンは縦に幅7mmに切る。（2）フライパンにサラダ油を強火で熱し、解凍した豚肉、たけのこ、カラーピーマンを中火で4分炒める。解凍したたれを加えてさっと炒め合わせる。
サブのおかず
（1）きくらげは水洗いして幅5mmの細切りにする。生姜はすりおろす。（2）ボウルにａ、生姜を入れて混ぜ合わせる。（3）揚げだし豆腐は内フィルムをはがして容器のまま、きくらげをのせてラップをし、電子レンジ（600W）で2分40秒加熱する。器に盛り付け、（2）をまわしかける。Cooking Point!
ごま油をプラスすることで、いつもの揚げだし豆腐が中華風に！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）凍ったままの青椒肉絲の豚肉、たけのこ、たれは包材通りにため水で15分解凍する。カラーピーマンは縦に幅7mmに切る。（2）フライパンにサラダ油を強火で熱し、解凍した豚肉、たけのこ、カラーピーマンを中火で4分炒める。解凍したたれを加えてさっと炒め合わせる。
サブのおかず
（1）きくらげは水洗いして幅5mmの細切りにする。生姜はすりおろす。（2）ボウルにａ、生姜を入れて混ぜ合わせる。（3）揚げだし豆腐は内フィルムをはがして容器のまま、きくらげをのせてラップをし、電子レンジ（600W）で2分40秒加熱する。器に盛り付け、（2）をまわしかける。Cooking Point!
ごま油をプラスすることで、いつもの揚げだし豆腐が中華風に！
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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