2024年05月2回カタログ掲載
和食
デリ風おかず
カリカリポークと彩り野菜南蛮
- エネルギー：368kcal
- 塩分：2.0g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
新玉ねぎ …1/2個
カラーピーマン（赤・黄） …各1/2個
人参・ブロッコリースプラウト…各20g
片栗粉 …大さじ3
油 …適量
Ａ）赤唐辛子の小口切（あれば）…1/2本分
べんりで酢 …大さじ6
しょうゆ …大さじ1＋1/2
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、カラーピーマン、人参は細切りにする。スプラウトは根元を落とす。（2）ボウルに豚肉、片栗粉を入れてもみ込む。（3）バットにＡを入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、カラーピーマン、人参を加える。（4）フライパンに多めの油を熱し、（2）をこんがりと揚げ焼きにする。熱いうちに（3）に加え、約10分漬ける。スプラウトを加えてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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けんちん汁
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