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2024年05月2回カタログ掲載
洋食

デリ風おかず

グリルチキンとマカロニのコブサラダ

  • エネルギー:313kcal
  • 塩分:1.0g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏モモ          …1枚(200g)
サラダマカロニ      …30g
ベビーリーフ       …40g
トマト          …1個
きゅうり         …1本
ゆで卵          …2個
オリーブ油        …大さじ1/2
A)塩・こしょう     …各少々
B)にんにく(すりおろし)…1/2片分
  マヨネーズ・牛乳   …各大さじ2
  トマトケチャップ・酢 …各大さじ1
  一味唐辛子(お好みで)…少々
作り方
(1)鶏肉はで下味をつける。(2)マカロニは袋の表示通りにゆで、ザルに上げる。トマト、きゅうりは1cm角、ゆで卵は食べやすく切る。(3)フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、火が通るまで焼いて2cm角に切る。(4)器にベビーリーフ、(2)、(3)を盛り、混ぜ合わせたをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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