2024年05月2回カタログ掲載
洋食
デリ風おかず
アボカドカップのえびグラタン
- エネルギー：375kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
アボカド …1玉
むきえび …50g
玉ねぎ …1/4個
マヨネーズ・パン粉・
パセリみじん切（あれば） …各適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
マヨネーズ …大さじ1
レモン汁 …小さじ1
塩・粗びき黒こしょう …各少々
作り方
（1）むきえびはサッとゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。（2）アボカドは縦半分に切り、皮から5mm残してスプーンで中身をくり抜く。同様にして合計2個作る。（3）ボウルにアボカドの中身を入れて粗くつぶし、（1）、Ａを加えて混ぜ合わせる。（4）（2）に（3）を等分に入れてマヨネーズ、パン粉をかけ、トースターで約10分焼く。（5）器に盛り、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
鶏肉のトマト煮込み
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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