2024年05月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
ベーコンのせ炊き込みパエリア、ズッキーニとたまごのサラダ
- エネルギー:684kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協・わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 2人分
メインのおかず 炊き込みパエリアの素 …1袋 ベーコンブロック …1パック カラーピーマン …1/2袋 米 …3合 水 …350ml サラダ油 …大さじ1 サブのおかず ベビーリーフ …1袋 ズッキーニ …1/2本 ミニトマト …1/2袋 卵 …1個 a)オリーブオイル …大さじ2 酢 …大さじ1 塩 …小さじ1/4 ブラックペッパー …少々
作り方
《段取りメモ》
メインを炊いている間に→サブの(1)、(2)、メインの(2)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)水洗いした米、パエリアの素、水を炊飯器に入れて炊飯する。(2)ベーコンは幅8mmに切る。カラーピーマンは縦に幅5mmの細切りにする。Cooking Point!
ベーコンを贅沢に厚切りにして、こんがり焼くだけでカンタン豪華パエリアに!
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを2分焼く。裏返してカラーピーマンを加え、中火のままさらに2分焼く。(4)炊き上がった(1)を皿に盛り付け、(3)をトッピングする。Cooking Point!
多めにできるので次の日のお弁当にも◎
サブのおかず
(1)鍋に湯(分量外)を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、かたゆでのゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむき、小さめのひと口大に切る。(2)ズッキーニは幅2mmの輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。ベビーリーフはさっと水洗いして水気を切る。(3)器に(1)、(2)を盛り付け、混ぜ合わせたaをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインを炊いている間に→サブの(1)、(2)、メインの(2)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)水洗いした米、パエリアの素、水を炊飯器に入れて炊飯する。(2)ベーコンは幅8mmに切る。カラーピーマンは縦に幅5mmの細切りにする。Cooking Point!
ベーコンを贅沢に厚切りにして、こんがり焼くだけでカンタン豪華パエリアに!
(3)フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを2分焼く。裏返してカラーピーマンを加え、中火のままさらに2分焼く。(4)炊き上がった(1)を皿に盛り付け、(3)をトッピングする。Cooking Point!
多めにできるので次の日のお弁当にも◎
サブのおかず
(1)鍋に湯(分量外)を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を中火で10分ゆで、かたゆでのゆで卵を作る。粗熱がとれたら殻をむき、小さめのひと口大に切る。(2)ズッキーニは幅2mmの輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。ベビーリーフはさっと水洗いして水気を切る。(3)器に(1)、(2)を盛り付け、混ぜ合わせたaをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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