2024年05月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ぶりのみそ照り焼き、にらたま和スープ、ズッキーニとトマトのごまマヨディップ
- エネルギー：491kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 天然ぶり照焼き用（たれ付き）…4切 カラーピーマン …1/2袋 サラダ油 …小さじ2 Ａ）天然ぶり照焼き用添付のたれ…2袋 みそ …大さじ1/2 サブ1のおかず にら …1/3袋 新たまねぎ …1/2個 ａ）水 …400ml 和風だしの素・しょうゆ…各小さじ1 サブ2のおかず ズッキーニ …1/2本 ミニトマト …1/2袋 マヨネーズ・ごま …適量
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、サブ1の（1）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）カラーピーマンは縦半分に切る。（2）フライパンにサラダ油（小さじ1）を中火で熱し、（1）を3分焼いて皿に盛り付ける。（3）フライパンをさっと拭き、サラダ油（小さじ1）を弱火で熱し、解凍したぶりを並べて包材通りに焼く。混ぜ合わせたＡを加えて弱火で30秒ほど煮からめる。（2）の皿に盛り付けて、残ったたれをかける。Cooking Point!
甘辛だれとみそがよく合って、ご飯がすすむ味付けです！
サブ1のおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。にらは長さを4cmに切る。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したらたまねぎを入れて3分加熱する。にらを加えて中火のままさらに1分加熱する。
サブ2のおかず
（1）ズッキーニは幅1cmの拍子木切りにする。（2）（1）、ミニトマトを皿に盛り付けてマヨネーズ、ごまを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、サブ1の（1）、サブ2の（1）で食材の下準備→サブ2、サブ1を仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）カラーピーマンは縦半分に切る。（2）フライパンにサラダ油（小さじ1）を中火で熱し、（1）を3分焼いて皿に盛り付ける。（3）フライパンをさっと拭き、サラダ油（小さじ1）を弱火で熱し、解凍したぶりを並べて包材通りに焼く。混ぜ合わせたＡを加えて弱火で30秒ほど煮からめる。（2）の皿に盛り付けて、残ったたれをかける。Cooking Point!
甘辛だれとみそがよく合って、ご飯がすすむ味付けです！
サブ1のおかず
（1）たまねぎは幅1cmのくし切りにする。にらは長さを4cmに切る。（2）鍋にａを入れて中火にかけ、沸騰したらたまねぎを入れて3分加熱する。にらを加えて中火のままさらに1分加熱する。
サブ2のおかず
（1）ズッキーニは幅1cmの拍子木切りにする。（2）（1）、ミニトマトを皿に盛り付けてマヨネーズ、ごまを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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