2024年05月3回カタログ掲載
洋食
タンパク質をしっかり摂ろう(1人分たんぱく質18.2g)
豆腐とハムのピカタ
- エネルギー:266kcal
- 塩分:2.0g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/12397.jpg)
材料 2人分
木綿豆腐 …150g×2
ロースハム …4枚(40g)
オリーブ油 …大さじ1/2
小麦粉・ベビーリーフ・
トマトケチャップ …各適量
A)卵 …1個
マヨネーズ …大さじ1
塩・こしょう …各少々
パセリみじん切(あれば)…少々
作り方
(1)豆腐は厚みを半分に切り、水気をふく。ハムは半分に切る。(2)豆腐1切れをハム2枚ではさみ、小麦粉をまぶす。同様にして合計4個作る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(4)フライパンにオリーブ油を熱し、(3)に(2)をくぐらせて並べ入れる。卵液が固まり始めたら上下を返して全体を焼く。(5)器に盛り、ベビーリーフ、ケチャップを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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