2024年05月3回カタログ掲載
中華・エスニック
タンパク質をしっかり摂ろう（1人分たんぱく質26.2g）
野菜たっぷり豚キムチ蒸し
- エネルギー：239kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用…200g
白菜キムチ …120g
もやし …200g
玉ねぎ …1/2個
にら …50g
炒り白ごま …適量
Ａ）ぽん酢 …大さじ2
酒 …大さじ1
砂糖 …小さじ1/2
こしょう …少々
作り方
（1）玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。にらは4cm長さに切る。（2）ボウルに豚肉、キムチ、Ａを入れてもみ込む。（3）フライパンにもやし、玉ねぎ、にらの順に広げ入れ、（2）をのせる。蓋をして中弱火で約5分蒸し焼きにし、全体をざっくりと混ぜ合わせる。（4）器に盛り、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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