2024年05月4回カタログ掲載
洋食
初夏のさっぱりおかず
ひとくち鮭フライらっきょうタルタル
- エネルギー：395kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …140g
らっきょう甘酢漬け …20g
ゆで卵 …1個
きゅうり …5cm
パン粉・油 …各適量
Ａ）マヨネーズ …大さじ2
らっきょうの漬け汁 …小さじ1
塩・粗びき黒こしょう…各少々
Ｂ）塩・こしょう …各少々
Ｃ）卵 …1個
小麦粉 …大さじ4
水 …大さじ1
作り方
（1）らっきょう、ゆで卵、きゅうりは粗みじん切りにしてボウルに入れ、Ａを混ぜ合わせる。（2）鮭はＢで下味をつけ、混ぜ合わせたＣにくぐらせ、パン粉をつける。（3）フライパンに多めの油を熱し、（2）を揚げ焼きにする。（4）器に盛り、（1）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
大根サラダ
コーンスープ
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