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2024年06月2回カタログ掲載
洋食

お父さんありがとう「おつまみ横丁」

ポテト&ベーコンのアボカドナッツディップ

  • エネルギー:491kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
冷凍皮付きカットポテト   …1袋(350g)
食塩不使用ミックスナッツ  …40g
アボカド          …1玉
ベーコンブロック      …80g
油・パセリみじん切(あれば)…各適量
A)にんにく(すりおろし) …1/2片分
  プレーンヨーグルト・マヨネーズ…各大さじ1
  塩           …小さじ1/4
  粗びき黒こしょう    …少々
作り方
(1)ポテトは袋の表示通りに揚げる。ミックスナッツは刻み、アボカドはひと口大に切る。ベーコンは拍子木切りにし、フライパンでこんがりと焼く。(2)ボウルにミックスナッツ、アボカド、を入れ、アボカドをつぶしながら混ぜ合わせる。(3)ベーコン、ポテトをサッと混ぜて器に盛り、(2)をのせてパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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