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2024年06月2回カタログ掲載
和食

お父さんありがとう「おつまみ横丁」

薬味たっぷりうざく

  • エネルギー:143kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
うなぎ蒲焼     …1/2尾
きゅうり      …1本
みょうが      …2個
生姜        …1片
塩         …適量
A)酢       …大さじ2
  砂糖      …大さじ1
  しょうゆ    …小さじ1
作り方
(1)うなぎは食べやすく切り、アルミ箔を敷いた天板にのせ、トースターで温める。(2)きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩もみをして水気を絞る。みょうが、生姜はせん切りにする。(3)ボウルにを混ぜ合わせ、(1)、(2)を入れてさっくりと和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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