2024年06月2回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
豚の角煮冷麺、れんこんチーズパリパリ焼き
- エネルギー：645kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 3人分
メインのおかず やわらか豚角煮 …2袋 フリルレタス …1袋 ミニトマト …1/2袋 温泉たまご（だし付き） …3個 冷やし中華（スープ付き） …3束 水 …3000ml Ａ）冷やし中華添付のスープ…3袋 冷やし中華添付の調味油…3袋 温泉たまご添付のだし …3袋 水 …150ml サブのおかず れんこん …1/3※ スライスチーズ …3枚 サラダ油 …小さじ1 ブラックペッパー …適量 ※れんこんの使用量はお届け量を1とした表記
作り方
《段取りメモ》
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）豚角煮は深めの耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分50秒加熱する。ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。（2）鍋に湯を沸かし、冷やし中華の麺を包材通りにゆでる。冷水でしっかり洗って水気を切る。（3）器に（2）を1/3量ずつ広げ、（1）を1/3量ずつ、温泉たまごを1個ずつ盛り付ける。混ぜ合わせたＡを1/3量ずつまわしかける。Cooking Point!
お好みで酢やラー油をかけて味変を楽しんで♪
サブのおかず
（1）れんこんは幅3mmの輪切りにする。チーズは1枚ずつ十字に4等分に切る。（2）大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを片面2分ずつ焼く。焼き目がついたら端に寄せてチーズを重ならないように入れる。少し溶けてきたられんこんを上にのせ、チーズがカリカリになるまで中火のまま2分ほど焼く。皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。Cooking Point!
れんこんは、水分を飛ばすために焼き目がつくまでしっかり焼くと食感よく仕上がります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
メインの（1）、（2）、サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）豚角煮は深めの耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分50秒加熱する。ミニトマトは半分に切る。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。（2）鍋に湯を沸かし、冷やし中華の麺を包材通りにゆでる。冷水でしっかり洗って水気を切る。（3）器に（2）を1/3量ずつ広げ、（1）を1/3量ずつ、温泉たまごを1個ずつ盛り付ける。混ぜ合わせたＡを1/3量ずつまわしかける。Cooking Point!
お好みで酢やラー油をかけて味変を楽しんで♪
サブのおかず
（1）れんこんは幅3mmの輪切りにする。チーズは1枚ずつ十字に4等分に切る。（2）大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを片面2分ずつ焼く。焼き目がついたら端に寄せてチーズを重ならないように入れる。少し溶けてきたられんこんを上にのせ、チーズがカリカリになるまで中火のまま2分ほど焼く。皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。Cooking Point!
れんこんは、水分を飛ばすために焼き目がつくまでしっかり焼くと食感よく仕上がります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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