e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2024年06月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)

 

チーズお好み焼き、アスパラとベーコンのガーリック炒め

  • エネルギー:647kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真

※いずみ生協・わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。

材料 2人分
メインのおかず
おはなはんお好み焼き   …1セット
とろけるスライスチーズ  …2枚
卵            …2個
サラダ油         …大さじ2
マヨネーズ        …お好み

サブのおかず
アスパラ         …1袋
みじん切りにんにく    …小さじ1/2
ハーフベーコン      …2パック
オリーブオイル      …大さじ1
しょうゆ         …小さじ1/2
塩            …ふたつまみ
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる

メインのおかず
(1)おはなはんのカップに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉を入れて混ぜ合わせる。(2)フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、(1)の1/4量を流し入れ、チーズ(1枚)をのせる。上からさらに(1)の1/4量を流し入れて厚さ1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り1枚分も同様に焼く。(3)皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のり・節粉をかけ、紅しょうがをのせる。お好みでマヨネーズをつけていただく。
サブのおかず
(1)アスパラは根元を落として下から5cmほどをピーラーでうすくむき、幅1cmの斜め切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。アスパラのかたい根元をむくことで火が通りやすく、食べやすくなりますよ。
(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにんにく、ベーコンを30秒ほど炒める。香りがたってきたらアスパラを加えて中火のまま2分炒める。塩を加え、しょうゆを鍋肌にまわしかけてさっと炒め合わせる。Cooking Point!
最後にしょうゆを鍋肌にまわしかけることで、香ばしく仕上がります。

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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