2024年06月4回カタログ掲載
おまかせ献立（3人分）
チーズお好み焼き、アスパラとベーコンのガーリック炒め
- エネルギー：681kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
※いずみ生協･わかやま生協はミールキット使用のため献立が異なります。
材料 3人分
メインのおかず おはなはんお好み焼き …2セット とろけるスライスチーズ …3枚 卵 …4個 サラダ油 …大さじ3 マヨネーズ …お好み サブのおかず アスパラ …1袋 みじん切りにんにく …小さじ1/2 ぶなしめじ …1/2袋 ハーフベーコン …2パック オリーブオイル …大さじ1 しょうゆ …小さじ2/3 塩 …小さじ1/3
作り方
《段取りメモ》
サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ボウルに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉を入れて混ぜ合わせる。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）の1/6量を流し入れ、チーズ（1枚）をのせる。上からさらに（1）の1/6量を流し入れて厚さ1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り2枚分も同様に焼く。（3）皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のり・節粉をかけ、紅しょうがをのせる。お好みでマヨネーズをつけていただく。
サブのおかず
（1）アスパラは根元を落として下から5cmほどをピーラーでうすくむき、幅1cmの斜め切りにする。ベーコンは幅1cmに切り、ぶなしめじは小房に分ける。
アスパラのかたい根元をむくことで火が通りやすく、食べやすくなりますよ。
（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにんにく、ベーコンを30秒ほど炒める。香りがたってきたらアスパラ、ぶなしめじを加え、中火のまま3分ほど炒める。塩を加え、しょうゆを鍋肌にまわしかけてさっと炒め合わせる。Cooking Point!
最後にしょうゆを鍋肌にまわしかけることで、香ばしく仕上がります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの（1）で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
（1）ボウルに卵、おはなはんお好み焼き添付のキャベツ、お好み焼き粉、豚肉を入れて混ぜ合わせる。（2）フライパンにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、（1）の1/6量を流し入れ、チーズ（1枚）をのせる。上からさらに（1）の1/6量を流し入れて厚さ1cm程度にし、中火のまま片面4分ずつ焼く。残り2枚分も同様に焼く。（3）皿に盛り付け、おはなはんお好み焼き添付のソース、青のり・節粉をかけ、紅しょうがをのせる。お好みでマヨネーズをつけていただく。
サブのおかず
（1）アスパラは根元を落として下から5cmほどをピーラーでうすくむき、幅1cmの斜め切りにする。ベーコンは幅1cmに切り、ぶなしめじは小房に分ける。
アスパラのかたい根元をむくことで火が通りやすく、食べやすくなりますよ。（2）フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにんにく、ベーコンを30秒ほど炒める。香りがたってきたらアスパラ、ぶなしめじを加え、中火のまま3分ほど炒める。塩を加え、しょうゆを鍋肌にまわしかけてさっと炒め合わせる。Cooking Point!
最後にしょうゆを鍋肌にまわしかけることで、香ばしく仕上がります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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